Klik hier & lees online onze nieuwsbrief met aanklikbare illustraties en onderwerpen!

Eet niet de hele dag (tussen)door

Uit onderzoek van Deloitte & Touche blijkt dat de traditionele eetgewoonten van de Nederlander zijn veranderd. Steeds meer mensen eten of snacken op het moment dat ze trek krijgen. Door de hele dag door te ‘grazen’ is er veel minder behoefte aan vaste eetmomenten zoals ontbijt, lunch en warme maaltijd.

Om overgewicht te voorkomen, is het advies niet de hele dag door te eten. Ook is het aan te raden vaker te kiezen voor gezonde tussendoortjes zoals brood en fruit. Dit voorkomt een ongezond eetpatroon.

Voor veel mensen zijn de verleidingen op straat, in de supermarkt en bij de benzinepomp moeilijk te weerstaan. Vooral het te vaak kiezen voor vette en/of zoete snacks en daardoor calorierijke tussendoortjes, kan na verloop van tijd voor extra gewicht zorgen. Dit geeft een hoger risico op hart- en vaatziekten, hoge bloeddruk, diabetes en bepaalde vormen van kanker.

Geen maaltijden overslaan
Het overslaan van een maaltijd wordt vaak gecompenseerd door tussendoortjes die uiteindelijk méér energie leveren en minder voedingsstoffen. Op die manier kunnen hapjes tussendoor ongemerkt voor veel extra calorieën en een ongezond eetpatroon zorgen. Het beste is in ieder geval tijd te nemen voor de drie hoofdmaaltijden en niet te vaak iets tussendoor te eten.

Kies bewust
Bij het kiezen van tussendoortjes moet erop gelet worden dat er niet te vaak zoete en vette tussendoortjes worden gekozen. Een extra boterham, krentenbol, mueslibol of een stuk fruit is een goede keuze. Maar ook popcorn, biscuit, studentenhaver of een waterijsje zijn lekkere tussendoortjes die minder vet zijn en minder calorieën leveren dan chocola, een stroopwafel, saucijzenbroodje of kroket. Water en thee (en koffie) zonder suiker kunnen de hele dag door worden gedronken.

Bron: http://www.voedingcentrum.nl

(10 juli 2003, aangepast op 15 juli 2003)